Estelle's Café Expériences insolites - Cuisine Finlandaise

Scandinavie chérie

Découvrir la gastronomie finlandaise est la promesse d’une initiation insolite ! Le saumon est à la fête, les galettes de céréales et les alcools convoquent une imagerie scandinave fraîche et gourmande. Vous en sortirez en véritables spécialistes car bien des finlandais ont oublié les recettes traditionnelles de leur pays telles que la pirogue de Karélie ou la tourte au chou et à la viande. En dessert, la Coupe Lapon aux baies polaires ou Samiakki à la vodka et au réglisse vous feront frissonner.

Estelle a beaucoup voyagé et met aussi à l’honneur quelques recettes du monde ; Pisco péruvien, pastilla marocaine, carrot cake new-yorkais... Chaque plat est l’œuvre de votre hôtesse réalisant tout « maison ». De bric et de broc, le cadre acidulé œuvre pour vous mettre parfaitement à l’aise. Bons voyages !

Carte : à partir de 8€

Charonne (9)
Roquette Résidentiel / Ledru-Rollin

Du lundi au samedi : 10h-15h30 / 19h-23h

Services : salle privatisable, parking handicapés à 1,5 m, terrasse.

Estelle's Café

47 rue Léon Frot
75011 Paris
tél. : 01 40 24 01 24
mail : contact e-mail
www.estellescafe.fr